Warmwasser-Temperatur in der Mietwohnung: was gilt und wo du sparst

Welche Temperatur wo gilt

Beim Warmwasser gibt es nicht die eine richtige Zahl. Es kommt darauf an, wo du misst und wie das Wasser erwärmt wird.

Die 45 Grad am Hahn und die 60 Grad im Keller widersprechen sich nicht. Die hohe Temperatur braucht die Anlage für die Hygiene. Am Hahn mischst du ohnehin kaltes Wasser dazu.

Warum im Mehrfamilienhaus 60 Grad gelten

Der Grund heißt Legionellen. In einer Stellungnahme von 2011 beschreibt das Umweltbundesamt, dass sich diese Bakterien in Biofilmen vermehren, vor allem zwischen 20 und etwa 55 Grad. Begünstigt wird das, wenn Wasser Stunden bis Tage in Rohren und Speichern steht. Legionellen sind nach dieser Stellungnahme mit Abstand der relevanteste Umweltkeim, vor dem die Bevölkerung zu schützen ist.

Das Regelwerk unterscheidet deshalb zwischen Groß- und Kleinanlagen. Großanlagen sind nach dem damals gültigen DVGW-Arbeitsblatt W 551, wie das Umweltbundesamt es 2011 wiedergibt, Anlagen mit mehr als 3 Litern erwärmtem Wasser in einer Leitung oder einem Speicher über 400 Liter. Ein- und Zweifamilienhäuser sind ausgenommen. Das Fazit des Amts von 2011: Für Großanlagen hält es 60 bis 55 Grad für notwendig. Auf seiner aktuellen Ratgeberseite nennt das Umweltbundesamt dieselben Werte: mindestens 60 Grad am Austritt des Trinkwassererwärmers, mindestens 55 Grad überall im Leitungssystem. Energie sparen soll man dort über gute Dämmung und passende Auslegung, nicht über eine niedrigere Temperatur.

Kurz aufheizen und dann wieder abkühlen lassen reicht nach der Stellungnahme von 2011 übrigens nicht. Um vorhandene Legionellen abzutöten, braucht es mindestens 70 Grad im ganzen System. Periodische Legionellenschaltungen hält das Umweltbundesamt für ungeeignet.

Was die Trinkwasserverordnung vom Vermieter verlangt

Die Pflichten liegen beim Betreiber der Trinkwasser-Installation. Das ist laut Umweltbundesamt in der Regel der Hauseigentümer, im Mietshaus also der Vermieter. Nach § 13 der Trinkwasserverordnung muss er die Anlage mindestens nach den allgemein anerkannten Regeln der Technik betreiben.

§ 31 regelt die Prüfung auf Legionellen. Sie ist Pflicht, wenn drei Bedingungen zusammenkommen:

• Speicher oder zentraler Durchfluss-Erwärmer mit mehr als 400 Litern, oder mehr als 3 Liter Inhalt in mindestens einer Warmwasserleitung zwischen Erwärmer und Zapfstelle (die Zirkulationsleitung zählt nicht mit)
• im Haus gibt es Duschen oder andere Einrichtungen, die das Wasser vernebeln
• es ist kein Ein- oder Zweifamilienhaus

Vermietung zählt nach § 2 Nr. 8 der Verordnung als gewerbliche Tätigkeit. Dann muss mindestens alle drei Jahre untersucht werden. Der technische Maßnahmenwert für Legionellen liegt nach Anlage 3 Teil II bei 100 je 100 Milliliter, das Bundesgesundheitsministerium schreibt 100 KBE/100 ml. Wird er erreicht, muss der Betreiber nach § 51 unverzüglich das Gesundheitsamt informieren, falls das Labor das nicht schon getan hat, die Ursache untersuchen lassen, eine schriftliche Risikoabschätzung erstellen und die nötigen Maßnahmen ergreifen.

Warum du die zentrale Temperatur nicht absenkst

Das Spar-Argument klingt verlockend: Das Umweltbundesamt schrieb 2011 selbst, dass es aus rein energetischer Sicht günstig wäre, Warmwasser nur auf 35 bis 45 Grad zu erwärmen. Die hygienische Gefahr bestreiten aber nach seiner Darstellung nicht einmal die Befürworter einer Absenkung unter 60 Grad. Die zentrale Anlage gehört nicht dir, und für ihren sicheren Betrieb haftet der Vermieter. Finger weg vom Regler im Heizungskeller, auch wenn der Hausmeister ihn offen lässt.

Umgekehrt darf auch der Vermieter nicht beliebig sparen. Der Mieterverein München stellte 2023 in einer Pressemitteilung klar: Eine Nachtabsenkung der Heizung bedeutet nicht, dass auch das Warmwasser abgesenkt werden darf. Warmes Wasser muss es rund um die Uhr geben, und nach spätestens 10 Sekunden sollte es warm aus der Dusche kommen. Ist das nicht so, liegt nach Auffassung des Mietervereins ein Mangel vor. Zeig ihn dem Vermieter schriftlich an, mit gemessener Temperatur und Datum. Der Mieterverein rät außerdem, die Miete dann unter Vorbehalt zu zahlen. Ob und wie viel du mindern kannst, ist eine Einzelfallfrage. Wie eine Mängelanzeige aufgebaut ist, steht im Artikel zur Mindesttemperatur in der Wohnung.

Eigener Boiler oder Durchlauferhitzer

Hier stellst du die Temperatur selbst ein, und hier kannst du auch Fehler machen. Die Verbraucherzentrale rät, einen eingeschalteten Untertischspeicher auf mindestens 50 Grad zu stellen. Beim Durchlauferhitzer ist nach ihrer Darstellung auf der sicheren Seite, wer grundsätzlich mit mindestens 55 Grad duscht. Wer ihn lieber niedriger betreibt, sollte ihn regelmäßig mit mindestens 55 Grad nutzen. co2online nennt für Warmwasserspeicher ebenfalls mindestens 55 Grad. Für den Durchlauferhitzer nennt co2online beim Thema Duschen 39 Grad. Das ist eine Komfort- und Sparempfehlung, die Hygieneempfehlung der Verbraucherzentrale mit regelmäßig 55 Grad gilt trotzdem.

Bei elektrischer Warmwasserbereitung ist der Posten groß. Das Umweltbundesamt beziffert ihn auf rund 25 Prozent des Stromverbrauchs in einem durchschnittlichen Zwei-Personen-Haushalt, gestützt auf eine Angabe von 2013.

Was Warmwasser kostet und an CO2 verursacht

Laut Umweltbundesamt entfallen 12 Prozent der CO2-Emissionen des privaten Konsums auf die Trinkwassererwärmung, 73 Prozent auf die Raumwärme. Die Verbraucherzentrale rechnet rund ein Sechstel der Energiekosten eines Durchschnittshaushalts dem Warmwasser zu.

Ein paar Größenordnungen:

• Verbrauch: Im Schnitt nutzt jede Person laut co2online 33 Liter Warmwasser am Tag.
• Preis je Liter: Mit Gas erwärmt kostet ein Liter Warmwasser laut co2online etwa 2,5-mal so viel wie Kaltwasser, mit Strom etwa 4-mal so viel.
• Pro Quadratmeter: Wer Warmwasser über Durchlauferhitzer oder Boiler bezieht, rechnet im Heizspiegel 2025 zum Vergleich 24 Kilowattstunden oder 2,65 Euro je Quadratmeter und Jahr hinzu (bei Erdgas, Heizöl, Fernwärme und Pellets). Mit diesem Pauschalzuschlag macht der Heizspiegel Häuser ohne zentrales Warmwasser vergleichbar. Hochgerechnet auf eine 70-Quadratmeter-Wohnung ergibt das grob 1.680 Kilowattstunden und rund 185 Euro im Jahr. Dein tatsächlicher Verbrauch hängt vor allem davon ab, wie viele Personen wie lange duschen.
• CO2: Mit Erdgas erwärmt, bei 201 Gramm CO2 je Kilowattstunde laut Verbraucherzentrale, entsprechen 1.680 Kilowattstunden rund 340 Kilogramm CO2 im Jahr.

Die letzten beiden Zeilen sind eine grobe Überschlagsrechnung aus Pauschalwerten, nicht deine Abrechnung. Die echten Zahlen stehen in deiner Heizkostenabrechnung. Bei zentraler Versorgung werden nach § 8 der Heizkostenverordnung 50 bis 70 Prozent der Warmwasserkosten nach deinem gemessenen Verbrauch verteilt, der Rest nach Fläche. Wie du die Abrechnung prüfst, erklärt der Artikel Heizkostenabrechnung prüfen.

Was du selbst sparen kannst

Die Temperatur der zentralen Anlage bleibt, wie sie ist. Die Menge bestimmst du.

Sparduschkopf. Herkömmliche Duschköpfe lassen laut Umweltbundesamt 12 bis 15 Liter pro Minute durch, Sparmodelle 6 bis 9 Liter. Die Verbraucherzentrale empfiehlt weniger als 9 Liter pro Minute und nennt bis zu 50 Prozent weniger Warmwasser. Ein Sparduschkopf kostet laut Verbraucherzentrale etwa 20 Euro, co2online nennt Modelle ab 30 Euro. Nach einer Berechnung des Öko-Instituts, die das Umweltbundesamt zitiert, spart ein Zwei-Personen-Haushalt damit rund 20.000 Liter Wasser im Jahr, über 80 Euro Wasserkosten und zwischen 35 Euro (Gas) und 144 Euro (Strom) Energiekosten. Die Rechnung stammt von 2012, die Euro-Beträge beruhen also auf den Preisen von damals. Den alten Duschkopf hebst du auf, wie beim Thermostatwechsel.

Durchfluss messen. co2online beschreibt einen einfachen Test: Einen 10-Liter-Eimer in der Dusche volllaufen lassen und die Sekunden stoppen. 600 geteilt durch diese Sekunden ergibt die Liter pro Minute. Brauchst du 40 Sekunden, sind das 15 Liter pro Minute.

Kürzer duschen. Laut co2online, das sich auf eine Studie des Sanitärherstellers Hansgrohe stützt, duschen die Menschen hierzulande im Schnitt 11 Minuten. Bei 12 bis 15 Litern pro Minute sind 10 Minuten schon 120 bis 150 Liter. Das Umweltbundesamt weist darauf hin, dass du mit mehr als 10 Minuten Duschen bei 15 Litern pro Minute den Verbrauch eines Vollbads übertreffen kannst. Eine Wanne mit 100 Litern kostete laut co2online (Stand Februar 2023) zwischen 1,10 Euro mit zentraler Gasheizung und 1,74 Euro mit elektrischem Durchlauferhitzer.

Jeder Liter, den du nicht erwärmst, spart Energie und bei Gas oder Öl auch CO2. Mehr Stellschrauben für Raumwärme und Warmwasser zusammen stehen unter richtig heizen. Bei Streit über zu kaltes Warmwasser helfen der örtliche Mieterverein oder die Verbraucherzentrale.